Si tenemos comida o cena con familia o amigos en casa, tenemos claro lo que vamos a sacar, el mejor mantel, la cubertería más cuidada, la vajilla más bonita y hasta las copas. ¿Sabemos qué copas sacar? Es más, ¿sabemos para qué sacar cada copa?

tipos_de_copas

No en todas las casas de hoy en día disponemos de un juego de copas completo y mucho menos lo usamos comunmente. Sin embargo, las copas resaltan la mesa y ofrecen una presentación completa y elegante a cualquier reunión en torno a la comida. Y por qué no, es útil saber qué copa sirve para cada bebida y cómo se colocan.

Aunque el protocolo es algo que podemos saltarnos cuando queramos y sobre todo, debemos hacerlo en reuniones más informales, siempre es útil tener algunos conocimientos de para qué sirve cada cosa en la mesa.

Y una de las cosas que menos claro tenemos a la hora de disfrutar de una comida o cena, es para qué sirve cada copa en la mesa y cómo su forma y características las hacen perfectas para cada tipo de bebida.

Las copas se colocarán frente al plato, en línea recta en diagonal o haciendo una pequeña elipse en torno al plato. Esto seguro que lo tenemos más o menos claro.

En lo que solemos dudar, es en el orden de las copas en esa línea diagonal o alrededor del plato. Fácil, el orden de las copas en la mesa es el que veis en la imagen a continuación.

copas

La primera copa siempre será la copa de agua, le seguirá la copa de vino tinto, luego a la de vino blanco y finalmente la copa de champán.

Aunque no tiene por qué ser siempre así, este orden tiene un sentido; la copa más a la izquierda, la de agua, suele ser la primera en usarse.

Cada bebida debe servirse en su copa correspondiente y su colocación también dependerá de las bebidas que ser servirán o no se servirán.

Es por esto que normalmente en la mesa solo situaremos la copa de agua y la copa de vino, normalmente tinto. En muchas ocasiones el vino tinto y el vino blanco se pueden servir en la copa de tinto. Y en ciertas ocasiones, en las que el cava se sirve al final, su copa puede hacer la aparición, justo cuando se han retirado las demás y se saca el cava.

2 thoughts on “¿Para qué sirve cada copa?”

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