Quizá haga mal pero soy de grandes desayunos. Eso sí, aunque mi desayuno sea solo un café, un vaso de leche con cacao y alguna galleta o pieza de bollería ocasionalmente, desde hace algún tiempo le presto más atención. La experiencia me ha convencido de que un desayuno bonito, puede mejorar nuestra actitud para afrontar el día y por lo tanto mejorar el día. Hoy os enseño mi sencillo pero bonito desayuno de ayer.

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Ayer fue festivo en Valencia. Es bueno que un festivo caiga en lunes porque aunque el martes siguiente se convierte en el lunes, solo el hecho de que no se llame lunes consigue que nos tomemos el comienzo de semana de una manera más positiva.

Como os he dicho al comienzo del post, mi desayuno suele ser un café con leche o un vaso de leche con cacao en polvo. Pero ocasionalmente, sobre todo los días de fiesta, le sumo al desayuno un croisant, una magdalena o como ayer, una galleta.

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Aunque normalmente me como la galleta fuera del café, ayer decidí colocarla dentro de la taza como veis en las fotografías. Me gustó tanto que este se ha convertido ya en uno mis desayunos bonitos favoritos.

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Lo único que se necesita para servir un desayuno bonito como este, consiguiendo que una galleta se sostenga en la superficie, es batir la leche para conseguir espuma. De otra manera la galleta se hundirá hasta el fondo si la echamos dentro y aunque igual de rico, el desayuno será menos bonito.

¿Que no sabéis cómo hacer espuma de leche? Ah, eso es porque no conocéis HazloHazlo.com donde hace tiempo ya os conté cómo batir leche para hacer espuma.

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Bueno, si además de batir la leche y hacer flotar en su espuma una galleta tenéis una taza bonita, una cuchara bonita o un posavasos bonito, conseguir un desayuno bonito será mucho más fácil. Por eso os recomiendo que si no tenéis tazas, platos, posavasos o cucharas bonitos para el desayuno, os hagáis con ellos para mejorar vuestra actitud frente a un nuevo día con un desayuno bonito.

La taza de la fotografía es una taza de mis preferidas, una taza de Hello Kitty con relieve. La cuchara es una cuchara con tope de cupcake de Maisons du Monde y el posavasos un DIY del que ya os conté aquí mismo.

Quizá os parezca una tontería de post el de hoy. Pero os aseguro, y hablo por experiencia, que tomar un desayuno con un aspecto cuidado o un desayuno bonito, cambia realmente la forma de afrontar el día. Probadlo y me contáis.

2 thoughts on “Un desayuno bonito con una galleta”

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